.

METHANOL A ETHANOL

alkoholy

Alkoholy jsou deriváty uhlovodíků s karboxylovou skupinou -OH, která nahrazuje atom vodíku. Pokud je v alkoholu jedna skupina -OH, nazývají se jednosytné. Pokud je v alkoholu více skupin -OH, jsou vícesytné. Alkoholy s benzenovým jádrem se nazývají fenoly.

Názvosloví

názvy se odvozují od názvu uhlovodíku s příponou -ol

uhlovodík + ol přidává se číslo umístění skupiny -OH

methanol, ethanol

podle počtu skupin -OH

alkoholy (jednosytné) - obsahují jednu hydroxylovou skupinu

dioly (dvojsytné alkoholy) - obsahují dvě vázané -OH skupiny

trioly (trojsytné alkoholy) - obsahují tři vázané -OH skupiny (prop 1,2,3triol - glycerol)

tetraoly (čtyřsytné alkoholy) - obsahují čtyři vázané -OH skupiny

pentaoly, hexaoly, heptaoly, atd.

polyoly - vícesytné alkoholy

U jednosytných alkoholů se občas používají jiné názvy.

Uhlovodíkový zbytek + alkohol

methylalkohol

ethylalkohol

https://cs.wikipedia.org/wiki/Alkoholy

METHANOL

Methanol je nejjednodušší alkohol. Vyrábí se ze syntézního plynu (CO + 2 H₂ ). Dříve se vyráběl ze dřeva (nejčastěji bukového). Při požití způsobuje otravu. Nazývá se také metanol, Carbinol nebo dřevný líh. Je bezbarvý, neomezeně mísitelný s vodou. Od ethanolu je člověkem nerozpoznatelný.

Využití

Rozpouštědlo

přepracování řepkového (příp. jiného rostlinného) oleje na tzv. bionaftu (směsi methyl-esterů mastných kyselin, napč. MEŘO)

přísada do nemrznoucích směsí

denaturační činidlo pro denaturaci ethanolu (už se téměř nepoužívá)

přísada do pohonných látek nebo jako samostatná pohonná látka (zejména u přeplňovaných spalovacích motorůa zejména v USA)

· jako surovina pro výrobu jiných organických látek, např.:formaldehyd

· kyseliny mravenčí

· kyseliny octové

· dimethylether (ekologický hnací plyn pro spreje)

· methyl (terc-butyl)ether (značené jako MTBE, aditivum do benzinu; v současné době se pro podezření z karcinogenity uvažuje o možnostech jeho nahrazení)

· alternativní výroby směsí podobných benzínům a plynovým olejům (s následným přepracováním na paliva) a olefinů pro petrochemii např. na Novém Zélandu, v dalších státech se o zavedení těchto výrob uvažuje

· Plánuje se jeho použití v palivových článcích.

Vliv na člověka

Methanol je rozkládán alkoholdehydrogenázou na velmi škodlivý formaldehyd a ten je aldehydhydrogenázou přeměněn na toxickou kyselinu mravenčí (to je ta látka způsobující pálení po štípnutí mravencem).

Jak může dojít k otravě methanolem, prevence před otravou

· vypitím průmyslového methanolu (tekutina do ostřikovačů, nemrznoucí směsi, ale i odlakovač, rozpouštědla, okena,)

· vypitím nekvalitně vypáleného alkoholu – samohonka, lavorovica …

· Prevence: průmyslově vyráběný methanol je kapalina na první pohled i ochutnání podobná alkoholu. Láhve musí být řádně označeny, některé státy methanol barví modře

· dát si pozor, jaký alkohol vlastně pijeme - pít alkohol z neprověřené domácí palírny s sebou nese velké riziko otravy.

· bezpečné je pít alkohol z kolkovaných lahví a ze spolehlivých kontrolovaných palíren.

Příznaky otravy methanolem

Za 1 hodinu od požití čistého methanolu pozorujeme zmatenost, poruchu koordinace, ale ne opilost jako u ethanolu. Pak následuje období bez příznaků (čas nutný k tvorbě jedovatých produktů - formaldehydu a kyseliny mravenčí).
Za 6 – 30 hodin od požití jsou zjevné charakteristické příznaky jako zvracení, bolesti horní části břicha, průjem, bolesti zad, závrať, bolesti hlavy, slabost, zmatenost, nesrozumitelná řeč, neklid, ztuhlost šíje, křeče a kóma.
Projeví se také poruchy vidění – nemocný má pocit, že se dostal do sněhové vánice, oči má jakoby zahaleny mlhou. Pokud chybí údaj o požití podezřelého alkoholu, nebo látky s obsahem methanolu, je obtížné stanovit diagnózu v počáteční fázi.

První pomoc a léčba otravy

Je doporučeno vypití cca 2 až 4 panáků tvrdého alkoholu známé kvality. Navodit zvracení po požití je vhodné. Vždy je nutný transport do nemocnice. Zde se navazuje na etanolovou léčbu, eventuálně se provádí očištění krve pomocí tzv. hemodialýzy. Do několika hodin od požití je nutný výplach žaludku.
Ethanolová léčba: ethanol s methanolem jsou rozkládány stejným enzymem, alkohol dehydrogenázou, tím snižuje tvorbu toxických produktů přeměny metanolu - formaldehydu a kyseliny mravenčí.
Prognóza: 4 ml methanolu může vyvolat slepotu, 30 ml smrt.

http://www.nemkyj.cz/informace-k-otrave-metyalkoholem

https://cs.wikipedia.org/wiki/Methanol

ETHANOL

Je to druhý nejnižší alkohol, CH₃-CH₂-OH, ostré, ve zředění příjemné alkoholické vůně. Je základní složkou alkoholických nápojů, má omamné účinky. Řadí se mezi hořlaviny 1. třídy – snadno zápalný. Do alkoholických nápojů se vyrábí z ovoce, brambor nebo obilí. Pro technické účely se vyrábí z ethanu, tento líh se denaturuje. Hovorový název je líh.

Využití

· nejznámějším použitím ethanolu je výroba alkoholických nápojů.

· zlepšení výkonu spalovacích motorů - přídavek do pohonných hmot.

· v lékařství a farmacii se používá jako rozpouštědlo (např. jodu, tím vzniká tzv. jodová tinktura), na extrakci nebo čištění drog a léčivých látek, při přípravě některých kapalných přípravků pro vnitřní i vnější použití (při požití se nesmí řídit motorová vozidla) a k desinfekci neporaněné kůže

· v oblasti kosmetiky se uplatňuje při výrobě deodorantů

· ředidlo, rozpouštědlo

· čisticí prostředky - Okena

· v chemickém průmyslu se používá jako surovina, zejména při výrobě dalších organických sloučenin: kyseliny octové, ethenu a mnoha dalších látek

pátek 1. června 2018

inženýři z Afriky

absolventka

pondělí 28. května 2018

Mount Blue

část referátu chemie

Názvosloví

Využití

Využití

· palivo

pátek 27. dubna 2018

Mount Blue

čtvrtek 26. dubna 2018

obrázky do časopisu do češtiny

absolventka